Paseo gastronómico privado · Medina de Tánger
Tour gastronómico por Tánger
Un tour gastronómico privado por la medina de Tánger con un guía local oficial: de tres a cuatro horas y de seis a ocho paradas que suman una comida completa, de la kalinte (la calentita) recién hecha y la bisara al pan de un horno de barrio, un plato principal tradicional y té a la menta. Comprueba la disponibilidad en el formulario de esta página o pregúntanos por WhatsApp.
Desde 45 € por personaPara un grupo de 4 personas. Los grupos más pequeños pagan más por persona: consulta el precio para tu grupo.
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- 91 reseñas en Google, nota de 4,9
- Sin pago por adelantado
- Cancelación gratuita hasta 48 h antes
- De 3 a 4 horasDe 2 a 3 km a pie
- De 6 a 8 paradasUna comida completa
- Solo tu grupoDel tamaño que sea
- Zoco GrandePunto de encuentro
- 9:00 o 10:00La mejor hora de salida, tú eliges
- Dietas especialesPrevistas con antelación
El tour en un minuto
¿Qué es el tour gastronómico por Tánger?
El tour gastronómico de Tour Guide Tangier es un paseo privado de tres a cuatro horas por la medina de Tánger con un guía local oficial, probando de todo en seis a ocho paradas: tentempiés callejeros, productos del mercado, pan de un horno de barrio, un plato principal tradicional y té a la menta para terminar. Todo junto suma una comida completa, desde 45 € por persona.
En Tánger se come un poco distinto que en el resto de Marruecos. Es un puerto del estrecho de Gibraltar con un largo pasado andalusí y español, así que la comida callejera de la medina incluye cosas que rara vez se encuentran más al sur, como la kalinte, que se vende caliente por porciones. El tour empieza en el Zoco Grande, donde la medina antigua se une con la ciudad nueva, y recorre zocos, casas de comidas, puestos de confianza y los hornos de barrio donde las familias todavía cuecen su pan.
Es privado para tu grupo, sea del tamaño que sea (si viajas solo, te unes a un tour ya previsto ese día si su grupo está de acuerdo), y tú eliges la hora de salida; lo mejor es a las 9:00 o las 10:00, cuando los puestos de desayuno están en plena actividad. Es ideal para quienes visitan Tánger por primera vez, los amantes de la comida, las parejas, las familias y quienes viajan solos, y se pueden preparar rutas vegetarianas, veganas, sin frutos secos o para personas sensibles al gluten si nos lo dices antes del día.
- De 3 a 4 horasA pie por la medina
- De 6 a 8 paradasUna comida completa al final
- Desde 45 €Por persona, grupo de 4
- Solo tu grupoSalida desde el Grand Socco
Lo que vas a probar
Los platos de un paseo gastronómico por Tánger
Lo que llega a la mesa cambia con la temporada y con el mercado de esa mañana. Estos son los sabores que incluyen casi todos los paseos.
Especialidad de Tánger
Kalinte, la calentita
Una torta caliente de harina de garbanzo, horneada en bandejas anchas y vendida por porciones, con sal y comino por encima. Comida callejera del norte de Marruecos que rara vez encontrarás más al sur.
Desayuno del norte
Bisara
Sopa de habas cocida hasta quedar cremosa, terminada con aceite de oliva y comino, con aceitunas al lado. El plato de las mañanas en el norte, y vegano de por sí.
La mesa del desayuno
Amlou y queso fresco
El amlou, una crema de almendras, aceite de argán y miel, con jben, el queso fresco, para comer con msemen, una torta caliente.
Comida callejera
Un bocadillo de la medina
Pan recién hecho relleno en un puesto de la medina: así come Tánger a mediodía cuando va con prisa.
El plato principal
Tajín
Un tajín a fuego lento en una casa de comidas tradicional, el plato contundente que convierte las degustaciones en una comida completa.
Algo dulce
Dátiles rellenos
Dátiles rellenos de nuez, envueltos para comerlos con la mano, uno de los dulces que se venden por toda la medina.
También en la mesa
Pan del horno de barrio
Khobz cocido en un horno de barrio, al que las familias siguen llevando su masa cada mañana.
Degustaciones en el mercado
Aceitunas, productos frescos y lo que esté de temporada, probados donde compran los tangerinos.
Pescado fresco
Tánger es un puerto entre dos mares, así que hay pescado en el menú cuando la pesca es buena.
Zaalouk y ensaladas
Berenjena ahumada, tomate y ensaladas cocinadas, la base de la ruta vegetariana.
Pasteles marroquíes
Algo dulce de una pastelería del barrio antes de terminar el paseo.
Té a la menta
Servido desde lo alto en un café histórico, la forma tradicional de terminar una comida marroquí.
El recorrido
Cómo transcurre el paseo
Unas tres o cuatro horas y de dos a tres kilómetros a paso tranquilo. Lleva calzado cómodo: el suelo de la medina es irregular y en algunas zonas tiene cuestas.
Plaza del 9 de Abril de 1947
Encuentro en el Zoco Grande
La plaza donde la medina antigua se une con la ciudad nueva, normalmente a las 9:00 o las 10:00. Tu guía te explica el recorrido y te pregunta qué no puedes o no quieres comer.
La medina antigua
Zocos y comida callejera
Por los callejones, las primeras degustaciones: kalinte, bisara y tentempiés callejeros de puestos de confianza que venden mucho, así que todo está fresco.
Horno y mercado
El horno de barrio y el mercado
Ve cómo sale el pan de un horno de barrio y después prueba aceitunas y productos frescos donde la gente del barrio compra cada día.
Una casa de comidas
Platos pequeños y el principal
Una casa de comidas tradicional para los grandes clásicos de la cocina marroquí, que termina con el plato principal contundente que hace del tour una comida completa.
Café Hafa u otro parecido
Té a la menta para terminar
Té y algo dulce en un café histórico. El café Hafa lleva asomado al estrecho de Gibraltar desde 1921.
El orden cambia según lo que esté más fresco ese día, y el recorrido se puede adaptar a tu grupo.
Por qué reservarlo aquí
Por qué los viajeros eligen este tour gastronómico
Lo que obtienes al reservar el paseo con los guías que lo hacen.
Solo tu grupo
No compartes mesa con desconocidos, salvo que tú quieras. El ritmo, las paradas y las raciones se adaptan a tu grupo.
Un guía local oficial
Un guía oficial de Tánger, en español, inglés, francés o árabe, que te lleva a puestos de confianza con un alto nivel de higiene.
Pensado para tu dieta
Rutas vegetarianas, veganas, sin frutos secos o para personas sensibles al gluten, preparadas antes del día si nos lo dices al reservar.
Directo, desde 45 €
Sin comisiones de plataformas.
Dietas especiales
¿Podemos adaptarnos a tu dieta?
Dínoslo al reservar. La cocina marroquí tiene mucho de verdura y legumbre, así que casi todas las necesidades son fáciles de prever.
| Dieta | ¿Es posible? | Cómo |
|---|---|---|
| Vegetariana | Sí | La bisara, el zaalouk, el tajín de verduras y las ensaladas sustituyen a las paradas con carne. |
| Vegana | Sí, con aviso previo | Se prepara antes del día. La bisara y muchas ensaladas ya son veganas. |
| Sensibilidad al gluten | Sí, con aviso previo | El pan es el centro de la comida marroquí, así que las paradas se planifican teniéndolo en cuenta. |
| Sin frutos secos | Sí, con aviso previo | Dejamos fuera los pasteles y las paradas que llevan frutos secos. |
| Niños | Sí | Las raciones y el picante se adaptan a los más pequeños. |
Lo que cuesta
Qué incluye el precio
Desde 45 € por persona, por un paseo privado con tu grupo. Un solo precio cubre el guía y todo lo que pruebas por el camino.
Incluido
- Un guía local oficial durante tres o cuatro horas
- Todas las degustaciones en seis a ocho paradas, una comida completa
- Agua embotellada durante el paseo
- Té a la menta
- La organización según tu dieta
No incluido
- Las propinas, que se agradecen pero nunca se esperan
- La comida, la bebida o las compras extra que quieras
- El seguro de viaje
Conviene saber
Antes de reservar
Precio para tu grupo
Por persona, para 4 personas
Los grupos más pequeños pagan más por persona: consulta el precio para tu grupo. Los menores de 12 años pagan la mitad del precio de adulto, y cada persona cuenta para el tamaño del grupo.
Punto de encuentro
Grand Socco, o donde elijas
Quedamos en el Grand Socco, en tu riad de la medina, en el puerto del ferry o en tu crucero. Un coche desde tu hotel cuesta un pequeño suplemento.
¿Viajas solo?
Únete a un tour previsto
Si viajas solo, te unes a un tour gastronómico ya previsto ese día, solo si ese grupo está de acuerdo. Te lo confirmamos en cuanto diga que sí.
Pago
Sin depósito para la mayoría de los grupos
No pagas nada al reservar; los grupos de 11 personas o más pagan un depósito del 40 % del precio acordado para reservar la fecha. Pago en efectivo (dólares, euros, libras o dírhams), por PayPal o por transferencia bancaria; no se acepta tarjeta.
Tu reserva
Confirmada por escrito
No hay nada reservado hasta que te lo confirmamos por WhatsApp o por email.
Movilidad reducida
Dínoslo al reservar
El paseo es de 2 a 3 km por la medina, con adoquines y escalones. Cuéntanos si alguien tiene movilidad reducida o va en silla de ruedas y te decimos con franqueza qué encaja.
Directamente con el equipo
Solicita tu tour gastronómico por Tánger
Envíanos tu fecha, cuántas personas sois y la hora de salida que prefieres (lo mejor, a las 9:00 o las 10:00). Te confirmamos la hora y el punto de encuentro al responderte.
Desde 45 € por personaPara un grupo de 4 personas. Los grupos más pequeños pagan más por persona: consulta el precio para tu grupo.
Precio para tu grupo
60 € por persona
120 € en total para 2 personas
El mismo precio por persona de 2 a 4 personas.
Estimación para tu grupo. Nuestro equipo te confirma el precio final por escrito.
Todos los tamaños de grupo
| 2 personas | 60 € por persona |
|---|---|
| 3 personas | 55 € por persona |
| De 4 a 10 personas | 45 € por persona |
| 11 personas o más | Pídenos un presupuesto |
Los niños menores de 12 años cuentan en el grupo y pagan la mitad. Una persona sola se une a un tour ya previsto ese día, si ese grupo está de acuerdo, al precio para 2 personas.
Recogida en Tánger Med, Ksar Sghir o la terminal de cruceros de Tetuán: con suplemento.
- Paseo privado con un guía local oficial
- De seis a ocho paradas, una comida completa
- Agua embotellada y té a la menta
- Dietas especiales previstas con antelación
- Sin pago por adelantado
- Cancelación gratuita hasta 48 h antes
- Respuesta en 2 horas (de 8:00 a 22:00)
Opiniones de viajeros
Lo que dicen los viajeros que han recorrido Tánger con nosotros
Una valoración de 4,9 con 91 reseñas en Google, entre todos nuestros tours. Algunas reseñas están traducidas del inglés.
★★★★★
Fadi, nuestro guía muy profesional, nos cautivó durante la visita de la medina con sus conocimientos de historia y su carisma sin fronteras. Gracias a él
jean noel clementLocal Guide · nivel 6 · traducida del francés
★★★★★
Fue muy amable y tranquilo. Nos enseñó la Kasbah, el Zoco Chico y el Zoco Grande. Lo recomendaría
LauraLocal Guide · nivel 5 · traducida del inglés
★★★★★
Gracias, Fadi, por compartir con nosotros tu cultura y tu gastronomía mientras descubríamos Tánger, y por tu disponibilidad y tu atención. Un guía muy amable que hace todo lo posible por hacernos disfrutar…
Celine FleurLocal Guide · nivel 5 · traducida del francés
Conviene saber
Tour gastronómico por Tánger: preguntas frecuentes
Las preguntas que más nos hacen los viajeros antes de reservar.
¿Cuánto cuesta el tour gastronómico por Tánger?
Desde 45 € por persona. El precio incluye un guía local oficial durante tres o cuatro horas, todas las degustaciones del recorrido (de seis a ocho paradas, una comida completa), agua embotellada y té a la menta. La mayoría de los grupos no paga nada por adelantado, y puedes cancelar sin coste hasta 48 horas antes.
¿Qué vamos a comer?
La comida cambia con la temporada y el mercado, pero casi todos los paseos incluyen kalinte (una torta caliente de harina de garbanzo), bisara (sopa de habas), amlou con queso fresco jben y msemen, pan recién hecho de un horno de barrio, degustaciones en el mercado como las aceitunas, un plato principal tradicional como un tajín, dátiles rellenos, pasteles marroquíes y té a la menta. Cuando la pesca es buena, se añade pescado fresco.
¿Puedo hacer el tour gastronómico si viajo solo?
Sí, puedes hacer el tour gastronómico si viajas solo: te unes a un tour gastronómico ya previsto en tu fecha si su grupo está de acuerdo, y te lo confirmamos en cuanto acepte; pagas el precio por persona de un grupo de dos. Si ese día no hay ningún tour, te proponemos una fecha en la que sí lo haya.
¿Dónde empieza el tour y cuánto dura?
El tour gastronómico suele empezar en el Zoco Grande (plaza del 9 de Abril de 1947), donde la medina antigua se une con la ciudad nueva, o en otro punto de encuentro céntrico de Tánger que acordamos al reservar. El paseo dura de tres a cuatro horas y recorre unos dos o tres kilómetros a paso tranquilo.
¿Es segura la comida callejera en Tánger?
Sí, si sabes adónde ir. El tour solo pasa por puestos de confianza con un alto nivel de higiene y mucha clientela, así que la comida está fresca. Te recomendamos beber agua embotellada, que te damos durante el tour.
¿Pueden participar vegetarianos o veganos?
Sí, los vegetarianos y los veganos pueden hacer el tour gastronómico: la cocina marroquí tiene mucho de verdura y legumbre, y el tour se puede organizar en torno a clásicos vegetarianos como la bisara, los tajines de verduras, las ensaladas frescas y el zaalouk (berenjena ahumada). Háblanos de tu dieta al reservar.
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¿Ya tienes hambre?
¿Te apetece probar el auténtico Tánger?
Envíanos tu fecha y cuántas personas sois, y te respondemos en 2 horas (de 8:00 a 22:00).
- Sin pago por adelantado
- Guía local oficial
- Privado para tu grupo